" Le vrai bonheur est d'avoir sa passion pour métier ! "

 

Artisan Boulanger depuis plus de 15 ans, j’ai décidé de créer en 2011 à Saint-Paul-Lès-Dax, une Boulangerie/Pâtisserie  au concept innovant reposant sur un système de service rapide de type Drive.

 

Outre ce service, l’établissement entièrement vitré avec la production centralisée à l’étage, permet à la clientèle d’apercevoir les artisans travailler dans le fournil et le labo de pâtisserie.

 

Au rez-de-chaussée, le magasin met en avant les pâtisseries, chocolats et glaces réalisées selon un savoir-faire artisanal et une exigence de qualité maximale.

 

Notre société se caractérise par une recherche constante de qualité et d’innovation dans l’objectif unique de satisfaire nos clients.

 

A cet égard, notre baguette tradition réalisée par mes soins lors du 1er Master National de la baguette de tradition Française 2014, a été élue meilleure baguette Tradition de France.

 

                                                   Stéphane Cazenave